Mindestens 60% regionale Zutaten in Gerichten
Zwei neue Könige gekrönt
Kulinarik, Spannung und Emotionen. Das waren die Zutaten für den gelungenen regio-tag 2024. Das Küchenteam des Landwirtschaftlichen Zentrums SG in Salez (Gastronomie) und die Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG durften die beliebte CULINARIUM-Krone mit nach Hause nehmen. Ein unvergesslicher Tag mit einem gut besuchten Marktplatz, interessanten Impulsen und einem köstlichen Abendessen ging zu Ende.