| Gib jetzt deine Stimme für deinen König oder deine Königin 2025!
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| Das Mitfiebern geht los! Die legendären CULINARIUM-Königswahlen sind am Laufen. Der Jury-Termin hat am Mittwoch, 27. November 2024, stattgefunden, wo unsere Fach-Jury allen Kandidierenden in verschiedenen Kategorien Punkte verteilt hat. Nun gehts ans Online-Voting. Wähle jetzt! Bis am 13. Januar 2025 kannst du deine Stimme abgeben. Wer am Jury-Termin sowie im online-Voting und an den Live-Wahlen am regio-tag am meisten Punkte gesammelt hat, ist Sieger und wird CULINARIUM-König oder -Königin 2025.
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| | jetzt abstimmen! |
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| Forstbaumschule Kressibucher
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| Die Forstbaumschule Josef Kressibucher steht für regionale Wertschöpfung. Silvan Emmenegger führt das Unternehmen, das auf 35 Hektar 120 Baumarten sowie Hecken und Bodendecker pflegt. Samen werden direkt vor Ort gewonnen und in der Region verkauft. Kurze Transportwege und naturnahe Christbaumkulturen stärken Umwelt und lokale Naturvielfalt.
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| Schafmilchkäserei Koster
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| Die Schafmilchkäserei Koster steht für Originalität und Regionalität. Babatunde Adewale, bekannt als „Cheese Doctor“, veredelt Schaf-, Büffel- und Jerseymilch zu 25 einzigartigen Käsespezialitäten. Mit Glacé, Molkegetränken und kreativer Schotte-Verwertung vereint er Tradition, Nachhaltigkeit und Innovationsgeist in jedem seiner Produkte.
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| | für Baba "Cheese Doctor" stimmen |
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| Rohners Hofladen
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| Der Rohner Gemüsebau in Haag lebt Regionalität mit Herzblut. Jacqueline Rohner, die bald die Leitung übernimmt, verbindet Leidenschaft und Innovation: 70 Gemüsesorten, Früchte und Beeren wachsen auf 8 Hektar. Im Hofladen gibt es Köstliches aus eigener Produktion. Nachhaltigkeit, Foodwaste-Vermeidung und das Wohl der Mitarbeitenden liegen ihr besonders am Herzen.
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Kontakt
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| Trägerverein CULINARIUM
Rheinhofstrasse 11
9465 Salez
T 071 552 13 30
info@culinarium.ch
www.culinarium.ch
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