| Frisch gepresster Apfelsaft ist der süsse Einstieg in den Frühherbst. Ein Gruss des Sommers, dank dessen Sonnenschein der natürliche Fruchtzucker in den Äpfeln entstanden ist. Gönne deinem Gaumen den besten Most aus deiner Region. Ob Süssmost direkt ab Presse, Schorle oder Saft vom Fass: Unsere Ostschweizer Direktvermarkter laden dich herzlich dazu ein, Apfelsaft in seiner Vielfalt direkt auf dem Hof zu entdecken.
Hier findest du deinen Apfelsaft
Auf unserer Website mostzeit.ch findest du die Landkarte mit einer Stecknadel für jeden Hofladen der Ostschweiz, der frischen Apfelsaft verkauft. Die Google-Maps-Karte ist ein geniales Tool, um den Hofladen in deiner Nähe zu finden. Um diesen Service zu bieten, verlangt Google neu deine Zustimmung. Es geht ganz leicht: Fahre über den weissen Balken unten rechts auf deinem Bildschirm: „Zustimmung verwalten“ erscheint. Klicke drauf und dann auf „Akzeptieren“. Lade die Seite neu und schon erscheint dir die Landkarte wie gewohnt. Zusätzlich sind alle Hofläden mit Adresse und Kontakt aufgelistet. Einfach ganz runterscrollen und mal durchstöbern, ob ein Laden in deiner Umgebung dabei ist.
Kurze Transportwege und regionale Arbeitsplätze
Auf vielen Obstbaubetrieben in der Ostschweiz wird direkt gemostet oder die Äpfel in eine Mosterei in der Nähe gebracht und der Apfelsaft dann im Hofladen verkauft. Wenn du also direkt ab Hof Süssmost kaufst, gönnst du nicht nur dir selbst etwas Gutes, sondern tust auch Gutes für deine Region: Du unterstützt das Bestehen eines regional hergestellten Produktes, das nur wenige, vielleicht sogar Null Kilometer hinter sich hat und sicherst die damit verbundenen Arbeitsplätze jener Menschen, die es mit viel Sorgfalt herstellen.
Kampagne Mostzeit
Der Trägerverein CULINARIUM unterstützt die Ostschweizer Produzentinnen und Produzenten von Apfelsaft mit der Kampagne Mostzeit auf vielseitige Weise. Schulklassen besuchen Obstbaubetriebe und mosten direkt auf den Höfen. An der OLMA gehört das Schau- und Mitmachmosten zu den Höhepunkten der Messe. Wo wir sind, machen wir auf die Vielzahl an Hofläden aufmerksam, die frischen Most im Angebot haben.
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