| Kulinarische Wanderung «von Gang zu Gang»
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| Leichte Bewegung in der Natur, atemberaubende Ausblicke und erstklassige Verpflegung: Das bietet die Kulinarische Wanderung von Gang zu Gang mit Fünfländerblick. Eines der lohnenswertesten Schönwetter-Angebote des Genuss-Festivals TASTE in Zusammenarbeit mit St.Gallen-Bodensee Tourismus.
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| Das Schönste am Wandern sind doch die verdienten Pausen: Im klassischen Fall heisst das, sich an einem Plätzchen mit Aussicht hinzusetzen, einen Schluck aus der Trinkflasche zu nehmen und sich etwas zu knabbern aus dem Rucksack zu ziehen. Vielleicht ist das Getränk dann schon lauwarm und das Sandwich etwas zerdrückt. Wie wärs stattdessen mit einem gekühlten Getränk, serviert im Glas und einem richtigen kulinarischen Höhepunkt? Das gibt es beim Genusswandern zwischen Alpstein und Bodensee.
Frische, regionale und saisonale Gaumenfreuden
Nach einem leichten Einstieg durch Wiesen und Wälder serviert das Hauben-Restaurant Bären einen «Appenzeller Salatteller» mit Mostbröckli oder einen Lauch-Speckfladen mit Salatgarnitur. Das gibt Schub für den Aufstieg zur Wirtschaft Rossbüchel, wo die Hauptspeise wartet: «Fisch-Knusperli» im Bierteig oder Eierspätzli mit Hauskäsemischung. Dazu gibt’s den Genuss des spektatkulären Fünfländerblicks über den Bodensee auf die Schweiz, Österreich sowie die ehemaligen eigenständigen Staaten Baden, Württemberg und Bayern. Auch nach dem Abstieg dürfen Genusswanderfreunde sich nochmals freuen: Beim Ausflugsziel Steiniger Tisch wartet das Sahnehäubchen auf dem saisonaler Tageskuchen oder dem frischen Apfelstrudel. Auch hier ist der Ausblick wunderbar auf die Thaler Rebberge.
Genuss und Bewegung kombinieren
Die Kulinarische Wanderung «von Gang zu Gang» ist ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne: den Geräuschen der Natur lauschen, den Duft der Wiesen und Wälder einatmen, den Körper durch die Bewegung spüren, Staunen über die grossartigen Aussichten und dabei den Gaumen verwöhnen. Alles geht bequem und leicht in Turnschuhen und ohne schweren Rucksack - Genusswandern eben!
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