| | Unsere Webseite trägt ein neues Kleid |  |
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| Hast du schon auf der neu gestalteten CULINARIUM-Webseite gestöbert? Unsere Teamkollegin Monica Oliveira hat in den vergangenen Monaten fleissig daran gearbeitet, um unsere Web-Plattform in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Auch wenn noch nicht alles perfekt an seinem Ort ist: Schmöckern lohnt sich auf jeden Fall.
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| CULINARIUM bi dä Lüüt
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| Am Mittwoch, 9. November 2022, laden wir wieder zu «CULINARIUM bi dä Lüüt» ein. Dabei gibt es diverse Möglichkeiten zum Kennenlernen, Austauschen, Fachsimpeln und Anbringen von Anliegen und Ideen. Es freut uns sehr, dass uns die OLMA Messen empfangen werden. Vor dem kulinarischen Teil bekommen wir bei einer Baustellenführung spannende Einblicke in den aktuellen Stand der Halle 1, eines der grössten Bauprojekte der Stadt.
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| regio-tag 2023: jetzt anmelden
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| Am 10. Januar 2023 treffen sich Produzenten, Gastronomen und andere Regio-Fans zu einem spannenden Impulsreferat, Seminaren, dem Marktplatz und Genussabend. Das Leitthema ist dieses Mal «nachhaltiger geniessen». Das ausführliche Programm und das Anmeldeformular findest du auf unserer neu gestalteten Webseite. Wir freuen uns auf deine Teilnahme!
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| Gastronom:innen aufgepasst
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| Mach mit bei den IGP-Gastrowochen. Vom 4. bis am 19. Februar 2023 läuft die nationale, für dich kostenlose, Kampagne. Koche mit, profitiere und gewinne mit eine bisschen Glück einen tollen Gutschein.
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| | Infos zur Teilnahme |
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| Schweizer Bio-Zucker bestellen
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| Es tut sich was in Sachen Schweizer Bio-Zucker: Die Schweizer Zucker AG meldet, das sie dieses Jahr limitierte Freimenge an CH-Bio-Zucker für Kleinproduzenten zur Verfügung hat, in 25 kg Säcken, ab Werk Frauenfeld. Interessierte melden sich direkt bei bei Sebastian Sieber 052 724 75 54, Key Account Manager von Die Schweizer Zucker AG. Übrigens: Es gibt vom gleichen Hersteller seit Sommer 2022 auch Schweizer Ethanol.
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Kontakt
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| Trägerverein CULINARIUM
Rheinhofstrasse 11
9465 Salez
T 071 552 13 30
info@culinarium.ch
www.culinarium.ch
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